Простой и эффективный способ засолить чехонь в домашних условиях
Хотите научиться засолить чехонь в домашних условиях? Мы подготовили для вас подробную инструкцию, которая поможет вам справиться с этой задачей без лишних хлопот. Узнайте, как сделать вкусную и ароматную соленую чехонь своими руками!
![](https://winter-fishing.ru/wp-content/uploads/2018/03/Konservirovanie-vyalenoj-ryby.jpg)
![](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/61/2a3346a763e.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/fo8phh36I8I/maxresdefault.jpg)
Выберите свежую рыбу и тщательно очистите от чешуи и внутренностей.
Как солить рыбу в домашних условиях Как правильно солить чехонь!
![](https://i.ytimg.com/vi/Sor6P7iMfag/sddefault.jpg)
![](https://smak.ua/i/50/03/5/50035/c0f7c9230d9f52152c3c511eafccae9d.jpg)
Приготовьте солевой раствор, добавив в холодную воду соль и специи по своему вкусу.
Засолка и вяление ЧЕХОНИ - (мой секретный способ).
Поставьте чехонь в раствор на 10-12 часов для полного просола.
Как правильно СОЛИТЬ и СУШИТЬ чехонь в домашних условиях
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTAyNy9GNjdvNWQuanBlZw.jpg)
После выдержки в солевом растворе, хорошо промойте рыбу под проточной водой.
Сухой Посол Рыбы. Лучшая Вяленая Рыба для меня
![](https://image.winudf.com/v2/image1/cnUubXlhcHBib29rLktha1phc1JpYlJlY2VwdF9zY3JlZW5fMV8xNTQ5NTE0NDM4XzA3MA/screen-1.webp?fakeurl=1&type=.webp)
Обсушите рыбу салфеткой и уложите в стеклянную банку или эмалированную емкость.
Ягодное кешью пирожное. Приготовь его на новый год, скажешь спасибо💕
![](https://ribolovrus.ru/wp-content/uploads/2020/01/1-16.jpg)
Залейте чехонь растительным маслом, чтобы полностью покрыть ее сверху.
Как избежать ошибок при сухом посоле рыбы?
Добавьте в банку лавровый лист, перец горошком, дольки чеснока, зелень и накройте крышкой.
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ, Сима, Кета, Горбуша, Рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus
![](https://winter-fishing.ru/wp-content/uploads/2018/05/Karas-plastovannyj.jpeg)
Уберите банку с рыбой на холодное место и оставьте на несколько суток для настояния.
Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6 .
Чехонь будет готова к употреблению через 3-5 дней, в зависимости от вашего предпочтения.
Чехонь пряного graff-shop.ruо к пенному
![](https://suseky.com/wp-content/uploads/2018/09/1.jpg)
![](https://winter-fishing.ru/wp-content/uploads/2018/03/CHehon-i-plotva.jpg)
Наслаждайтесь вкусом домашней соленой чехони, подавая ее к гарниру или на закуску!
Сухой посол чехони. Рыбка получается очень вкусная!
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDkwNy9MYkxOZnUuanBlZw.jpg)