Как правильно пожарить корюшку на сковороде: детальный рецепт с секретами и советами
Хотите насладиться нежным и вкусным блюдом из корюшки? Наш развернутый рецепт с полезными советами позволит вам приготовить корюшку на сковороде так, чтобы она получилась ароматной, сочной и хрустящей. Следуйте пошаговой инструкции и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
![](https://i.ytimg.com/vi/vYhQWV301gw/maxresdefault.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ1MzUwL3N0ZXBzLzNCeHNncy5qcGc.jpg)
Выбирайте свежую корюшку, без явных признаков порчи и неприятного запаха.
ПИТЕРСКАЯ КОРЮШКА. Не похожа ни на что….
![](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2021/04/close-up-of-fresh-smelt-delicious-fish-that-smells-of-cucumber.jpg)
Перед жаркой хорошенько промойте рыбу в холодной воде и обсушите ее на бумажном полотенце.
Жарить рыбу буду только так, нашёл лучший способ, жарить корюшку, секрет в панировке и.....?
![](https://i.ytimg.com/vi/lQ7ZcN358eM/maxresdefault.jpg)
Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте ее на среднем огне.
Жареная КОРЮШКА - 3 секрета, как ВКУСНО пожарить корюшку - И почему я заранее не потрошу корюшку?
![](https://shushunoff.ru/wp-content/uploads/2023/02/zapekaem-rybu-kongrio-v-duhovke.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/medialibrary/f45/f4528626c38c6cda7f96e8d4ea47faad.png)
Обваляйте корюшку в муке и аккуратно выложите на сковороду. Жарьте с каждой стороны до золотистой корочки.
1000 Раз так готовила и буду готовить еще ХРУСТЯЩАЯ Курица на сковороде САМЫЙ вкусный вариант
Посолите и поперчите рыбу по вкусу, добавьте пучок зелени для аромата.
Как вкусно пожарить (приготовить) рыбу корюшку на сковороде: рецепт приготовления хрустящей корюшки
![](https://rutxt.ru/files/1890/original/izobrazhenie_14232a.jpg)
Помимо муки, можно использовать сухари или панировочные смеси для придания рыбе хрустящей корочки.
как правильно чистить корюшку? Поварские секреты
![](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/fried-barabula-3.jpg)
Если хотите добавить нотки кислинки, можно приправить корюшку лимонным соком или уксусом.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/ad/0ad71d0eb1900f843b34f08e12fc7dfb_l.jpg)
Не пережаривайте рыбу, чтобы она осталась сочной внутри. Готовность можно проверить, разрезав самую толстую часть корюшки - мясо должно быть прозрачным.
Жареная корюшка! (ням-ням)
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР Я БОЛЬШЕ НЕ БУДУ ЖАРИТЬ РЫБУ! Дешево и полезно для всей семьи Запеченная рыба
![](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2016/04/fried-smelt-2.jpg)
Подают корюшку как отдельное блюдо или в качестве закуски с овощами и соусом. Она отлично сочетается с картофельным пюре или свежим салатом.
У ВАС ЕСТЬ ЛАВАШ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!🥰
Не забывайте наслаждаться процессом готовки и радоваться удачному результату. Приготовление корюшки на сковороде - это настоящее удовольствие для ценителей рыбных деликатесов!
![](https://i.pinimg.com/736x/f8/9f/ce/f89fced08dd448bc048800e1a3427903.jpg)