Вкусное и сочное блюдо: жареная корюшка в муке на сковороде за несколько минут!

Жареная корюшка в муке на сковороде - простое и быстрое решение для любителей рыбы. Поздравляем, вы нашли рецепт, который поможет вам приготовить это блюдо и насладиться его вкусом в полной мере! В этой статье вы найдете пошаговую инструкцию и полезные советы по приготовлению корюшки в муке на сковороде.

Постарайтесь выбрать свежую корюшку, без видимых повреждений и запаха. Это гарантирует более вкусный результат.

Перед началом приготовления обязательно промойте рыбу под проточной водой, удалите чешую.

Обмакните каждую рыбинку в муку с обеих сторон, равномерно распределяя слой муки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

Выложите корюшку на сковороду и обжарьте с каждой стороны в течение 3-5 минут, до золотистой корочки.

Не переворачивайте рыбу слишком часто, чтобы избежать ее разваливания. Оптимально переворачивать ее только один раз.

После жарки уберите готовую корюшку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подавайте жареную корюшку горячей с лимонными дольками и свежей зеленью.

Вариантной альтернативой жарке в муке может быть использование смеси муки с крахмалом, что придаст блюду еще более хрустящую корочку.

При жарке рыбы в муке, можно добавить ароматные специи и пряности, такие как перец, орегано, базилик или паприку, чтобы придать блюду особенный вкус и аромат.