Советы по сухому посолу чавычи для рыбалки
Узнайте, как солить чавычу для рыбалки с помощью сухого посола и следуйте нашим полезным советам
Выберите свежую чавычу светло-красного цвета, без признаков гнили и повреждений
Как ПРОСТО засолить красную рыбу ДОМА! 3 способа. К праздничному столу и не только.
![](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/medialibrary/11f/11fd4b4f101e87a31deeb2edf5392fd6/7403f3df88d323a25eb45b39636ffd5e.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/kak-zasolit-forel-v-domashnih-usloviyah-forel-slabosolenaya/photo/960w.jpg)
Очистите чавычу от чешуи, внимательно промойте под пресной водой
Малосольный лосось, кета, горбуша, сухого посола, кусочками в масле, длительного хранения.
![](https://gdekluet.ru/site/files/site_marker/26/11830/9859076986378_2.jpg)
Слегка обсушите чавычу салфеткой и порежьте на небольшие кусочки
Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ как В ресторане. Всегда удачная, малосольная!
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/1/32121/orig_32121_3.jpg)
Налейте в миску сухой посол и аккуратно обваляйте каждый кусочек чавычи в посоле со всех сторон
🎄 Как Быстро Просто и БЕЗОПАСНО засолить красную рыбу Сухой Засол Люда Изи Кук рыба Засолка рыбы
![](https://s6.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/10/pryanyj-zasol-treski-dlya-goryachego-kopcheniya-630.jpg)
Оставьте посоленную чавычу на 5-6 часов при комнатной температуре
Если вы солили рыбу ТАК - вы делали неправильно!
![](https://suseky.com/wp-content/uploads/2019/02/2-15-685x457.jpg)
Спустя время, промойте кусочки чавычи под пресной водой, чтобы удалить излишки соли
Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома - Малосольная семга (лосось, форель)
![](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/iblock/3f4/3f480f64dbc4ed3569b50efd705ca159/fe2ed207ef761dfa65138c5e098bda02.jpg)
После этого, чавыча готова к приготовлению или маринованию перед рыбалкой
ТОП 1 ЛУЧШИЙ В МИРЕ РЕЦЕПТ ЗАСОЛА ТАРАНИ! КАК ПРАВИЛЬНО И ВКУСНО СОЛИТЬ СУХИМ ПОСОЛОМ ЛЮБУЮ РЫБУ.
Не забывайте следить за чистотой рук и инструментов при работе с сырой рыбой
Как Провели Наш Рождественский Праздник 🎄🎉 - Подарки от Детей 🎁 - Эгине - Heghineh
![](https://dikoved.ru/upload/iblock/d03/d03caec74edfa981f9b745d6f07a83c6.jpg)
![](https://s1.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/10/gorbusha-v-rassole-630-1.jpg)
Для избежания запаха рыбы в доме, рекомендуется проводить процесс соления чавычи на свежем воздухе
Вот так надо солить рыбу. Мастер-класс по засолке красной рыбы, тонкости приготовления лосося
![](https://s2.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/04/ryba-polza-i-vred_otsil_590.jpg)
![](https://s3.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/10/prostoj-zasol-chebaka-dlya-sushki630.jpg)
Сохраняйте чавычу в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия до момента использования
КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ. 2 СПОСОБА.