Секреты приготовления ароматной ухи из головы сома
Уха из головы сома - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить просто и быстро в домашних условиях. Следуйте нашим советам, чтобы получить идеальную уху.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/06/660x512_0_966433cf8de72c0793ae3db7e07465ae@1454x2063_0xc0a839a2_16753528201492546652-1_1561211297-e1561211318346-630x315.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/5pKIyW0WkGA/maxresdefault.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/05/fish-soup-fire-e1559077730852.jpg)
Выберите свежую голову сома с яркими и прозрачными глазами. Отдайте предпочтение рыбе с нежным мясом.
Уха из ОГРОМНОЙ головы сома
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/152513/95/1525139538_0:0:5257:2957_1920x0_80_0_0_8fb730d7634951ee57001c0cc0208731.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u9661-b3098d6d2eb3a799bfc928760b6abe21.jpg)
Очистите голову сома от лишних чешуек и жабер, тщательно промойте под проточной водой.
Как приготовить 12 литров УХИ из Голов Сома
![](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5efab399ccae8.jpg)
![](https://www.vkazane.com/wp-content/uploads/2016/08/Уха_сома-7.jpg)
Подготовьте овощи: морковь, лук, картофель и зелень. Их можно нарезать кубиками или кольцами в зависимости от предпочтений.
Уха из сома по-домашнему / Wels catfish ukha (clear Russian fish soup) ♡ English subtitles
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/6/16920/orig_16920_0_xxl.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/cJZYqR5V0Eo/maxresdefault.jpg)
В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте голову сома и варите на среднем огне около 40 минут.
НИКОГДА НЕ ЕШЬ УХУ, НИ ПОСМОТРЕВ ЭТОТ РЕЦЕПТ #уха #рецепт #рыба
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/37/74/2012/09/06/2f9b22_wmark.jpg)
Выложите голову сома из бульона, удалите кости и при необходимости обдайте мясо кипятком, чтобы удалить неприятный запах.
УХА из РЫБЬИХ ГОЛОВ в КАЗАНЕ
![](https://i.pinimg.com/736x/d2/3d/16/d23d16a21b7176327490114616d62aec.jpg)
Добавьте в бульон морковь, лук, картофель и зелень. Варите на среднем огне еще около 20 минут.
ЛУЧШАЯ УХА ИЗ СОМА. Босяцкая кухня.
![](https://img.povar.ru/mobile/c7/4e/cd/cb/uha_iz_golovi_soma-93954.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0007/0916/70916-ed4_wide.jpg?1468298570)
Посолите по вкусу и добавьте специи: лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец и другие по вашему выбору.
Как готовить Уху с головы сома
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/06/Depositphotos_110889690_xl-2015_1561126605-e1561126718489-630x315.jpg)
При желании можно добавить немного сливочного масла для более насыщенного вкуса.
Уха с головы СОМА. Самый простой и вкусный рецепт
Не ВЫБРАСЫВАЙТЕ! Приготовьте дорогое РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО на 10 ЧЕЛОВЕК!
Дайте ухе немного постоять, чтобы все вкусы хорошо соединились. Подавайте горячей с ржаным хлебом или сухариками.
Уха из лосося: домашний рецепт классного блюда, не хуже чем в ресторане
Уха из головы сома - это отличное блюдо, которое обязательно порадует всех любителей рыбы. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этой восхитительной ухи!
![](https://www.ribalkaforum.com/data/article_images/l/0/29.jpg?t=1390378844)
![](https://akulovka.com/wa-data/public/blog/img/ukha-forel-golovy-khvosta-2.jpg)